طريقة عمل شوربة البروكلي ذات المنافع الخارقة
اليوم سنريكم طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة وذات القيمة الغذائية الخارقة, نظرا لأنها تحضر بمكون يعتبر في حد ذاته معجزة فالبروكلي أو القرنبيط الأخضر هو نوع من الخضر غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تلعب دورا هاما في حماية خلايا الجسم من التلف و السرطان غني بالألياف, يحفز عمل الجسم وبناء العضلات بإمداده بالمغنيسيوم الذي يحفز عملية إنتاج الطاقة,غني بالمعادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم , وغني بحمض الجليكوفينين الضروري لحماية الجلد من العوامل الخارجية , ويعتبر البروكلي منجم من الفيتامينات كفيتامين B2, B9, E..... مكونات شوربة البروكلي: 1 كيلوجرام من البروكولي أو القرنبيط الأخضر. 1 حبة من الكراث أو (Poireau) 180 جرام من القشدة الطرية قليل من الملح قليل من الفلفل الأسود أو إبزار 1 لتر ماء.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق