سلطة المعكرونة الإيطالية | أسهل وأسرع طريقة تحضير
لاشك أن أغلب ربات البيوت يمتعضن من الذخول إلى المطبخ لقضاء ساعات طويلة في الطبخ وتجهيز الأكل وخصوصا في فصل الصيف ومع درجة حرارة مرتفعة يصبح إعداد وجبة غذاء كنوع من العذاب لربة الأسرة, لذالك نقترح عليكم في مطبخ حكيمة سلسلة من الأفكار والوصفات السهلة والسريعة و الأهم أنها ذات قيمة غذائية مرتفعة.
نبدأ سلسلة حلقاتنا بطبق سلطة إيطالي شهير يسمى بالإيطالية "pasta Fredda" أو سلطة المعكرونة , وتتميز هاته السلطة بأنها تجمع بين المعكرونة الباردة و أنواع أخرى من الخضار المطهوة والنيئة وكذالك الجبن. مما يعطي لطبق سلطة المعكرونة الإيطالية مذاق رائعا وشهي يجعل منها وجبة كاملة ومتكاملة نظرا للقيمة الغذائية التي تتوفر فيها.
مقادير ومكونات سلطة المعكرونة:
300 جرام معكرونة على شكل البراغي
حبة باذنجان
قرع أخضر أو كوسة
فلفل
طماطم
جلبانة أو بازلاء
جبن من أي نوع
زيتون أخضر
نصف ليمونة
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
ثوم
حبق أو ريحان.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق