بطبوط معمر بحشوة غاية في اللذة لمائدة رمضان
ميني بطبوط أو بطبوط صغير معمر بحشوة لذيذة وسهلة التحضير, هي الوصفة التي سنقدمها اليوم على قناتكم مطبخ حكيمة, الأكلة تقدم غالبا على موائد رمضان كوجبة إفطار, كما أنه يمكن تحضير ميني بطبوط في الأيام العادية كساندوتشات للأطفال أو كنوع من أنواع الأكلات الخفيفة.
ميني بطبوط الذي سنحضره اليوم يمتاز بحشوة رائعة تتكون من عناصر يمكن إيجادها في جل المطابخ وغير معقدة .
مكونات ومقادير ميني بطبوط معمر:
500 جرام دقيق أبيض أو الفورص
250 جرام دقيق القمح الصلب أو الفينو
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة ونصف صغيرة من خميرة الخبز
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ماء حسب الحاجة
_______________________________
مكونات حشوة ميني بطبوط:
400 جرام صدر دجاج أو ديك رومي
أوراق الخس
جبن مبشور أي نوع
3 حبات كورنيشون أو مخلل
1 حبة بصل أخضر
قليل من الملح
قليل من الفلفل الأسود
قليل من جوزة الطيب أو الكوزة
زيت الزبتون
مايونيز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق