طريقة عمل مربى الفراولة
يعتبر مربى الفراولة واحد من أشهى وألذ أنواع المربيات من حيث المذاق أو اللون الأحمر الفاتح ورائحة الفراولة اللذيذة, كما يمكن إستخدام مربى الفراولة في صنع مختلف أنواع الحلويات والتورتات كحشوة كما يستعمل في التزيين لإضافة مظهر خارجي شهي على الحلويات إضافة إلى تناوله المعتاد مع الخبز على الفطور.
لكم مايعيب مربى الفراولة أو جميع أنواع المربيات الصناعية المعلبة, هو إعتماد شركات المواد الغدائية على إدخال ملونات ومواد حافضة في صناعة المربى والمعلبات بصفة عامة , مايعرض صحة المستهلك للخطر على المديين المتوسط و البعيد كما يمكن أن تكون بعض المواد الحافضة أو الملونات الغذائية مسرطنة. لذالك إرتأينا اليوم في مطبخ حكيمة أن نقدم لكم طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بطريقة صحية وآمنة و خالي من الملونات والنكهات الصناعية أو أي نوع من أنواع المواد الحافظة.
المقادير والمكونات لعمل مربى الفراولة في البيت:
2 كيلوجرام من الفراولة
2 حبات ليمون حامض
800 جرام سكر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق