خبز هشيش كالقطن
خبز الدار هشيش مثل القطن وأفضل من خبز المخابز, نعم وبدون مبالغة, وصفة اليوم في مطبخ حكيمة هي خبز الحليب الهش والقطني الذي يحبه الجميع ,اليوم سوف نقوم بتحضيره في البيت وبطريقة سهلة وبعيدة عن التعقيدات , كل مانحتاجه لكي نقوم بتحضير خبز الحليب الهش هو المكونات التالية.
المقادير والمكونات:
250 غرام دقيق القمح الصلب " فينو"250 غرام دقيق القمح اللين " فورص"
ملعقة صغيرة خميرة الخبز الجافة
ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كأس كبير حليب 300 مللتر دافئ
نصف كأس ماء "يستعمل حسب الحاجة"
للتزيين
بذور عباد الشمس و الحبة السوداء و السمسم أو أي نوع متوفر عندكم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق