كعكة المبروشة الإيطالية
المبروشة الإيطالية هي نوع من الحلويات الإيطالية الشهيرة خصوصا في الشمال وبالظبط في منطقة لومبارديا, ويطلقون عليها اسم Sbriciolata بالإطالية, تتكون المبروشة من عجين وحشوة غالبا ماتكون مربى أو نوتيلا أو عسل أو نوع من الفواكه, طريقة عمل المبروشة ومكوناتها هي بسيطة وغير مكلفة ولا تتطلب الكثير من الوقت و الجهد.
مقادير ومكونات المبروشة: 300 غرام دقيق قمح "الفورص" 100 سكر سنيدة 120 غرام سكر بيضة واحدة كيس خميرة كيميائية أو باكنك باودر قليل من الملح مربى حسب الذوق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق